Brand in agrarische schuur onder controle - laatste update: vrijdag 10 april 2026 - 17:27
Kookboekjes van de verschillende Veiligheidsregio's

Koken met veerkracht –zelfs als alles in de soep loopt, hou jij het hoofd koel!

16 oktober 2025

Hoe blijf je zelf- en samenredzaam in de eerste 72 uur van een noodsituatie? Bijvoorbeeld bij een langdurige stroomuitval. En hoe maak je van lang houdbare producten toch iets lekkers? Samen met de Veiligheidsregio Rotterdam Rijnmond, Veiligheidsregio Haaglanden en de Veiligheidsregio Zuid-Holland Zuid ontwikkelde de VRU het ‘meest noodzakelijke kookboek’ – een verrassend en smakelijk hulpmiddel om het gesprek over noodvoorbereiding op gang te brengen.... voor als er pittige tijden aanbreken.

Denk Vooruit

Het kookboek is onderdeel van een bredere bewustwordingscampagne en sluit aan bij het programma Veerkracht, waarmee we als VRU actief bijdragen aan het vergroten van de weerbaarheid in onze regio. Want veerkracht gaat niet alleen over systemen en hulpdiensten, maar juist ook over mensen zelf: hoe kun je jezelf en je omgeving voorbereiden op onverwachte situaties?

Met dit kookboek laten we zien dat noodvoorbereiding niet saai of ingewikkeld hoeft te zijn. De recepten – bedacht en gekookt door topkoks, een food influencer en studenten van het Albeda College – zijn gebaseerd op lang houdbare producten uit het noodpakket. Zo maken we het onderwerp tastbaar, herkenbaar en zelfs lekker!

Gemeenten zetten het kookboek in tijdens veiligheidsdagen, bewonersinitiatieven en voorlichtingsmomenten. En via social media campagnes brengen we het Denkvooruit-programma onder de aandacht, waarin we oproepen om minimaal 72 uur zelfredzaam te zijn bij tegenslag of rampen.

Bekijk de digitale versie van het Meest Noodzakelijke Kookboek

Samenwerking maakt het verschil

Bij de VRU werken we op verschillende fronten aan het vergroten van bewustwording. Van publiekscampagnes tot educatie en van digitale tools tot creatieve initiatieven zoals dit kookboek. Want samen maken we onze regio veerkrachtiger – stap voor stap, gerecht voor gerecht.

Voorkant het meest noodzakelijke kookboek

Het laatste nieuws

VRU schaft nieuwe haakarmvoertuigen en waterwagens aan

8 april 2026
De Veiligheidsregio Utrecht heeft een contract getekend voor de levering van een nieuwe serie haakarmvoertuigen en waterwagens. De opdracht gaat naar Motus Group B.V., in samenwerking met Bakker Bedrijfswagens, Schmitz Feuerwehrtechnik en HIAB Nederland.

Samen werken aan weerbare zorg: GHOR-symposium over uitval van drinkwater

1 april 2026
Wat gebeurt er als zorginstellingen plotseling zonder drinkwater zitten? In Nederland lijkt dat ondenkbaar, maar juist daarom is het belangrijk om erover na te denken. Tijdens het jaarlijkse symposium voor de niet-acute zorg bracht de GHOR zorgorganisaties uit de regio samen om kennis te delen en zich voor te bereiden op mogelijke verstoringen van de drinkwatervoorziening. Het symposium stond dit jaar volledig in het teken van uitval of verstoring van drinkwater. Het gesprek ging over recente incidenten, mogelijke risico’s en praktische manieren om samen beter voor te bereiden op een daadwerkelijke crisis.

Pilot in Utrecht: hoe blijf je bereikbaar als alles uitvalt?

26 maart 2026
Op 8, 10 en 11 december testten de Gemeente Utrecht en de Veiligheidsregio Utrecht hoe we hulpverlening draaiend houden als stroom en communicatie uitvallen. In deze pilot onderzochten we de samenwerking tussen een Noodsteunpunt (NSP), in de wijk en een Coördinerend Punt (CP), voor communicatieverkeer op afstand.
Bekijk al het nieuws